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さくら肉を食べに行く

物珍しさにつられて、週末に思い付きで行ってみたら思いがけずヒットでした。

実は食べたいな~と思っていた焼肉、もつ鍋、とんかつのお店、全~部予約が取れなかったんですよね…(笑)。








よく分からなかったのでコースでお願いしました。


f0231256_22161270.jpgつきだしのうまき




f0231256_22165039.jpg馬肉刺身

白いのはたてがみ。これが脂身なんですが、脂臭くなく美味しい。
お肉そのものもとてもさっぱり、あっさりして、かつうまみがありました。

これはいい。

つまは玉ねぎの薄切り、茶色いのは辛みそです。




f0231256_2218696.jpgみそ鍋

お肉は鍋底に隠れてます。
野菜はキャベツ、しらたき、ネギ、など。
左下のものはなんとかせんべい。お麩みたいでおいしかったです。

わりと塩気の強いみそ味でしたが、温まりましたね~。
〆は雑炊かうどんが選べます。仕上げには溶き卵。




一番品数が少ないコースでしたが、ちょうどよく美味しくいただきました。
馬肉は低脂肪、高たんぱく、ヘム鉄が豊富で、体にもいいそうですよ。

あ、それから都電荒川線に乗って行ったんですが、楽しかったな。
高校時代、市電に乗って通学していたので懐かしかったです。

また行きたいなあ。

ちなみに、こちらは青森の馬肉専門店だそうです。 吉松亭
 



☆おまけ☆

見たことのない品書きがあって気になりました。

f0231256_22233996.jpgローストホース 確かに…。



f0231256_2224393.jpg肺動脈焼  これってなんでしょう???
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by solferino | 2013-02-26 22:41 | くいしんぼう(ソトごはん)
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